Quinoa Salad

A healthy dish comprising fresh cucumber, red bell pepper, red onion, chickpeas, fresh parsley, and a dressing that uses garlicky olive oil and lemon juice. // Un plat sain comprenant du concombre frais, du poivron rouge, de l’oignon rouge, des pois chiches, du persil frais et une vinaigrette qui utilise de l’huile d’olive à l’ail et du jus de citron.