Lentils Soup

Classic and flavorful lentil soup requires sautéing vegetables, simmering lentils and broth with spices, and finishing with a touch of lemon juice,served with a French bun topped with high quality olive oil. // Une soupe de lentilles classique et savoureuse nécessite de faire sauter des légumes, de faire mijoter les lentilles et le bouillon avec des épices, puis de finir par une touche de jus de citron,servie avec un petit pain français garni d’huile d’olive de haute qualité.