Signature Raspberry Square

The trompe-l’œil Signature Framboise is a hyperrealistic pastry designed to resemble a luxurious cake in the shape of a soft and ripe square. Once cut, it reveals layers of light foam, unctuous ganache and a bright cheese compote. An optical illusion of a culinary art. With a gluten-free cake. //

Le trompe-l’œil Signature Framboise est une pâtisserie hyperréaliste conçue pour ressembler à un gâteau luxueux en forme de carré moelleux et mûr. Une fois coupé, il révèle des couches de mousse légère, de ganache onctueuse et d’une compote de fromboise éclatante. Une illusion d’optique d’un art culinaire. Avec un gâteau sans gluten.